la presse à huile de palmiers la plus vendue en Belgique

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  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile est cultivé pour ses fruits dont on extrait l'huile de palme, l'huile végétale la plus consommée au monde. Il représente la première culture oléagineuse au monde (33% de la production mondiale d'huile végétale, et 45% de la production d'huile comestible), ainsi que la plus productive.
  • Quels sont les deux espèces principales du palmier à huile ?
  • Le Bureau malaisien de l'huile de palme (MPOB) présente mercredi dans la revue Nature deux études, qui peuvent contribuer à améliorer sa culture. Le MPOB a analysé le génome des deux espèces principales du palmier à huile, Elaeis guineensis, originaire d'Afrique de l'Ouest, la plus répandue, et Elaeis oleifera, originaire d'Amérique latine.
  • Pourquoi les surfaces plantées en palmier à huile ont-elles augmenté ?
  • Face à l'accroissement des besoins mondiaux en huile de palme, pour répondre aux demandes de l'industrie agro-alimentaire, mais aussi en biocarburants, les surfaces plantées en palmier à huile ont augmenté considérablement ces dernières années, surtout en Asie du Sud-Est, le plus souvent au détriment de la forêt.
  • Quel sera le marché de l’huile de palme ?
  • Selon les projections des experts, le marché mondial de l’huile de palme dépassera 85 millions de tonnes d’ici à 2024. Au cours des cinq prochaines années, plus de 54 millions d’hectares de terres en Afrique de l’Ouest et centrale seront peut-être convertis en plantations de palmiers pour répondre à cette demande.

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