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  • Quels sont les documents consultés pour faire du palmier à huile?
  • Les documents consultés incluent les rapports de stages, les mémoires de maîtrise et de DEA, des thèses et les rapports d’études sur l’agriculture en général et le palmier à huile en particulier.
  • Comment accroître sa production en huile de palme?
  • Pour accroître sa production en huile de palme, le pays peut augmenter la productivité des surfaces déjà plantées et la superficie du verger national en implantant dans de bonnes conditions des palmeraies sélectionnées, tout en contribuant au développement socioéconomique des masses paysannes et en minimisant la dégradation de l’environnement.
  • Comment fabriquer des huiles de palme et de palmiste?
  • La production des huiles de palme et de palmiste contenues dans les fruits nécessite de récolter des régimes, puis d’extraire d’abord l’huile de palme de la pulpe, puis l’huile de palmiste contenue dans l’amande. La production de vin de palme nécessite de récupérer la sève élaborée qui fermente spontanément.
  • Quels sont les fournisseurs de l’huile de palme ?
  • L’empreinte huile de palme des produits à marque propre du groupe Casino en France – Casino, Monoprix, Franprix, Leader Price – est estimée à 4 300 tonnes (3 610 tonnes en 2016 ; 4 900 en 2015) et dépend de 45 fournisseurs directs. Environ les 2/3 de l’huile de palme est certifiée RSPO, dont 68 % est ségrégée.

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