Exigences hygiéniques pour une usine de transformation d’huile de palmiste au Maroc

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  • Comment fabriquer des huiles de palme et de palmiste?
  • La production des huiles de palme et de palmiste contenues dans les fruits nécessite de récolter des régimes, puis d’extraire d’abord l’huile de palme de la pulpe, puis l’huile de palmiste contenue dans l’amande. La production de vin de palme nécessite de récupérer la sève élaborée qui fermente spontanément.
  • Comment promouvoir la production de l’huile de palme durable?
  • Pour promouvoir la production de l’huile de palme durable, la stratégie nationale de développement durable du palmier à huile peut s’appuyer sur l’interprétation et l’application des principes et des critères de la Roundtable for Sustainable Palm Oil(RSPO).
  • Quelle est la certification de l’huile de palme ?
  • L’huile de palme doit respecter l’ensemble du cahier des charges de la Roundtable. Reste à savoir de quelles charges on parle. RSPO Mass Balance : c’est le niveau intermédiaire. Cela atteste qu’une partie seulement de l’huile de palme utilisée respecte le cahier des charges. RSPO Green Palm : c’est la certification la plus faible.
  • Quelle est la capacité d’une usine de production d’huile de palme ?
  • La méthodologie a consisté à caractériser les déchets qui seront produits dans cette usine de production industrielle d’huile de palme d’une capacité de 30 tonnes/heure.

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