fraiseuses d’huile de palme vege le d’Algérie

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  • Combien d’huile produit un palmier ?
  • Un palmier peut produire jusqu’à 45 litres d’huile par an. A l’hectare, son rendement s’élève à 4,1 tonnes, ce qui le place en tête des plantes oléagineuses. En effet, à surface égale, une plantation de palmier à huile produit 10 fois plus d’huile qu’un champ de soja et 6 fois plus qu’un champ de colza.
  • Où est fabriquée l’huile de palme ?
  • Entre 1994 et 2014, la production d’huile de palme a été multipliée par quatre pour atteindre plus de 65 millions de tonnes. La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine.
  • Quelle est la différence entre huile de palme et matière grasse végétale ?
  • La présence d’huile de palme dans un produit devrait être mentionnée au titre des ingrédients. Mais souvent, il est juste noté « huile végétale » ou « matière grasse végétale », ce qui est insuffisant. Par ailleurs, si sa présence est mentionnée, c’est rarement le cas de sa concentration.
  • Quels sont les pays qui produisent le plus d’huile de palme ?
  • En 2011, la Malaisie (18,7 Mt) et l’Indonésie (25,4 Mt) totalisent à eux seuls87% de la production mondiale d’huile de palme, tandis que tous les autrespays en produisent à peine 1 Mt (Cf. figure 1). En Afrique, les principauxproducteurs sont le Nigéria, la RDC, le Ghana et la Côte-d’Ivoire.

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