huile de machine huile de palme/huile de palme jawani des pays-Bas

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  • Où est cultivé le palmier à huile ?
  • Originaire d' Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales. Alors que l'Indonésie et la Malaisie ne produisaient ensemble que 5 millions de tonnes en 1976 47, ces pays représentent aujourd'hui plus de 85 % de la production mondiale 48.
  • Quel est le rôle de l'huile de palme ?
  • À l'échelle mondiale, l’huile de palme est principalement utilisée dans l’industrie alimentaire (près de 70 %), dans l’ oléochimie (savon, cosmétiques, etc.) et en tant qu’ agrocarburant (plus de 20 %). En Europe, la moitié des importations d'huile de palme servent à fabriquer les biocarburants ; en France, cette part est même de 60 % 21.
  • Quels sont les différents niveaux de certification de l’huile ?
  • il existe quatre niveaux de certification de l’huile [Lesquels ?
  • ] la certification s’effectue au niveau de l’huilerie de la palmeraie et non au niveau de l’entreprise. Un producteur participant à RSPO ne produit donc pas forcément d’huile CSPO. Cette certification est controversée sur divers aspects.
  • Comment diminuer la quantité d'huile de palme non durable ?
  • Le syndicat professionnel, la Collective des Biscuits et Gâteaux, s’est engagé quant à lui à diminuer d'ici fin 2013 la quantité d'huile de palme non durable utilisée, d'au moins 50 % par rapport à 2008 via deux solutions 94 : la substitution d'une autre matière grasse ; l'utilisation d'une huile de palme dite durable (type RSPO).

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