moulin à huile de palme à trois rouleaux de tunisie

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  • Pourquoi les huiles tunisiennes ont-elles des résidus de pesticide ?
  • Le magazine 60 millions de consommateurs rappellait ainsi en avril 2018 que certaines huiles tunisiennes contenaient des "résidus de pesticide" et des "plastifiants, notamment des phtalates". Lesquelles peuvent "provenir des contenants ou des joints de machines utilisés sur la chaîne de production".
  • Pourquoi les moulins n’ont-ils pas de concurrents en Tunisie ?
  • Aujourd’hui, l’international est la raison d’être des Moulins. Résultat : "Nous n’avons pas de concurrents en Tunisie. Nous ne jouons pas sur la même scène que les autres producteurs", explique-t-il.
  • Quel est l'or vert de la Tunisie ?
  • L'huile d'olive est l'une des grandes richesses de la Tunisie. Certains l'appelant son "or vert". Un atout pour un pays qui traverse une passe économique difficile. Pour la saison 2019-2020, "la récolte pourrait dépasser les moyennes. La production d'huile est estimée à 350 000 tonnes d'huile", selon le ministre de l'Agriculture, Samir Taieb.
  • Quelle est la qualité de l'huile d'olive tunisienne ?
  • Les autorités de Tunis avaient alors vivement réagi, affirmant que "l'huile d'olive tunisienne répond parfaitement aux normes internationales". De leur côté, depuis des décennies, les responsables des Moulins Mahjoub ont, eux, misé sur la qualité.

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