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  • Quel est le principal moteur des huiles végétales enrichies ?
  • Le principal moteur des huiles végétales enrichies est une multitude de carences en micronutriments qui influencent négativement la santé et la productivité de tous les groupes démographiques et entraînent de graves problèmes de santé publique.
  • Comment évaluer la rentabilité de la production d’huile ?
  • La rentabilité de la production d’huile à des fins énergétiques est difficile à évaluer de façon globale. En effet, plusieurs scénarios sont envisageables, notamment dans le choix du procédé d’extraction et de la taille de l’entreprise (regroupement ou non de producteurs).
  • Quelle est la région dominante pour le marché des huiles végétales ?
  • LAsie-Pacifique est la région dominante pour le marché des huiles végétales dans le monde, et dans la région Asie-Pacifique, la Chine détient la plus grande part de la consommation et de la production dhuile végétale.
  • Quels sont les acteurs qui utilisent les huiles alimentaires ?
  • Les industriels agroalimentaires et les acteurs de la restauration hors foyer ont en effet recours aux huiles alimentaires pour la préparation de leurs plats. Le secteur de la fabrication d’huiles se caractérise par un degré de concentration très élevé.

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