machine à huile de palme de la page 7 pour le Sénégal

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  • Où trouve-t-on de l’huile de palme ?
  • Au Brésil et en Colombie, la très grande majorité de l’huile de palme utilisée dans les marques propres provient de ces deux pays, où le risque de déforestation est plus faible comparé à l’huile de palme utilisée en France qui provient d’Indonésie et de Malaisie.
  • Quelle est l'origine du palmier à huile ?
  • Cependant, le palmier à huile ( Elaeis guineensis) n’est pas originaire d’Asie, mais… d’Afrique. Dans l’ouest et le centre du continent, des archéologues ont trouvé des noix de palmier datant de 3000 ans, enfouies dans les lits de rivières, au plus profond de la forêt. Au Gabon, ces plantes constituent une culture de base.
  • Où pousse le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile pousse préférentiellement sous un climat tropical humide. C’est pourquoi il est cultivé en Asie du Sud-Est mais aussi en Afrique (autour du Golfe de Guinée) et en Amérique Latine. La Malaisie et l’Indonésie sont les principaux producteurs d’huile de palme et représentent 87% de l’offre mondiale.
  • Quels sont les impacts de l’huile de palme sur l'environnement ?
  • Comme le rapportait National Geographic sur son site en janvier 2021, l’huile de palme a un impact dévastateur sur l’environnement, en particulier en Indonésie et en Malaisie qui produisent environ 85 % de l’huile de palme consommée dans le monde.

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