Capacité de la machine de traitement de l’huile 5-10: jusqu’à 5 tonnes/jour

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  • Comment nettoyer l’huile d’olive ?
  • L’élimination efficace des feuilles, de la saleté, des pierres, etc., est essentielle pour garantir les conditions d’hygiène requises pour une huile d’olive de grande qualité. Un lavage doux, mais efficace avant extraction de l’huile, permet également de protéger les machines contre une usure excessive et de préserver l’intégrité du fruit.
  • Quels sont les avantages d’un fournisseur d’huile d’olive ?
  • Que vous ayez besoin d’une seule machine ou de lignes de process complètes, y compris la mise en service, vous avez tout à gagner en travaillant avec un fournisseur comme Alfa Laval qui connaît parfaitement tous les aspects de l’extraction de l’huile d’olive et les spécificités de chaque marché.
  • Quels sont les enjeux de la production industrielle d’huile d’olive ?
  • Lors de la production industrielle d’huile d’olive en très grandes quantités, les principaux enjeux sont souvent liés à des économies d’échelle. Il s’agit de maintenir une production continue fi able, extrêmement efi cace, avec un rendement élevé et de faibles coûts d’exploitation.
  • Quels sont les avantages de l’huilerie Alfa Laval ?
  • Depuis les huileries artisanales travaillant à petite échelle jusqu’aux exploitations industrielles transformant les olives à grande échelle et en continu, Alfa Laval peut fournir des solutions assurant rentabilité, fiabilité, efficacité et qualité.

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