L’usine alimentaire utilise une ligne de production de presse à huile de palme de haute qualité

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  • Quelle est la production mondiale d'huile de palme ?
  • La production mondiale d'huile de palme a augmenté dans certains cas de plus de 15 % au cours des dernières années. En 2019, 74,08 millions de tonnes d'huile de palme ont été produites à travers le monde. Par comparaison, en 2010, cette production n'était que de 46,38 millions de tonnes.
  • Où est produite l'huile de palme ?
  • Entre 1990 et 2020, la production d’huile de palme a été multipliée par six pour atteindre plus de 73 millions de tonnes. La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine.
  • Quelle est la part de marché de l'huile de palme ?
  • Avec une part de marché de 30 %, l'huile de palme est l'huile végétale la plus cultivée au monde, devant l'huile de soja. La production mondiale d'huile de palme a augmenté dans certains cas de plus de 15 % au cours des dernières années. En 2019, 74,08 millions de tonnes d'huile de palme ont été produites à travers le monde.
  • Quelle est la capacité d'une huilerie artisanale ?
  • Les huileries modernes sont de grande capacité ― 20 à 120 tonnes de régimes frais par heure ― tandis que les huileries artisanales traitent moins d’une tonne par heure, sinon par jour. L’huile brute obtenue est d’une belle couleur rouge, due à la présence de caroténoïdes.

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