chauffant un moulin à huile de palme à trois rouleaux de Belgique

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  • Où poussent les palmiers à huile ?
  • Aujourd’hui ces arbres poussent tout autour de l’équateur dans d’immenses monocultures industrielles. Pour croître, les palmiers à huile ont besoin d’un climat tropical, c’est-à-dire de l’humidité et de fortes températures constantes.
  • Quels sont les coûts d'investissement pour les plantations de palmiers à huile ?
  • De plus, l’industrie de l’huile de palme est très liée à celle du bois exotique : les coûts d’investissements pour les plantations de palmiers à huile sont financés par la vente et l’exploitation des essences rares. La végétation restante est entièrement brûlée afin de faire de la place pour les monocultures de palmiers.
  • Comment obtenir de l’huile de palme ?
  • L’huile est généralement extraite des fruits dans des moulins à huile par chauffage à haute température et pression à chaud. Les fruits couleur orangée donneront de l’huile de palme tandis que les noyaux produiront de l’huile de palmiste.
  • Où trouver de l'huile de palme ?
  • Les plantations de palmiers à huile s’étalent sur 9 millions d’hectares en Indonésie, les prévisions pour 2025 sont de 26 millions d’hectares. 85% de la production mondiale d’huile de palme est concentrée sur l’Indonésie et la Malaisie. La France importe aussi de producteurs en Afrique (Cameroun, Ghana) et en Amérique du Sud (Colombie).

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