Machines de moulin à huile de palme largement utilisées pressées en Côte d’Ivoire

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  • Pourquoi les industriels ivoiriens sont-ils exposés à un risque d'image ?
  • Il y a mani-festement des parts de marché à prendre, en volume ou surtout en valeur, auprès de cette clientèle, pour mieux valoriser l’huile de palme ivoirienne et ses produits dérivés. Les industriels ivoiriens sont en effet exposés à un risque d’image, à cause de la montée de courants « anti-huile de palme » en Afrique de l’Ouest.
  • Quelle est la consommation d’huile de palme ?
  • Entre 2007 et 2017, la production d’huile de palme dans la sous-région a crû en moyenne de 3 % par an, contre 5 % pour la consommation. La quasi-totalité de la production est utilisée à des fins alimentaires, seuls 5 % sont transformés pour des usages non-alimen-taires (savons et autres). Rapportée au nombre d’habitants, la consommation d’huile
  • Quelle est la production ivoirienne d'huile de palme ?
  • La production ivoirienne d’huile de palme se partage entre petits planteurs villageois et plantations industrielles. Les premiers, environ 40 000, cultivent 175 000 hectares (soit 4,3 hectares en moyenne par actif), avec un rendement faible, de l’ordre de 5 à 8 t/ha.
  • Quels sont les avantages de l’huile de palme en Côte d’Ivoire ?
  • Enfin, il convient de préciser, et c’est un paradoxe, qu’en Côte d’Ivoire la production d’huile de palme contribue moins à la déforestation que celles d’hévéa et de cacao, qui font pourtant l’objet de davantage de certifications environnementales et sont expor-tées en masse vers l’Europe.

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