Projets Réussis
3. TRANSFORMATION DE L'HUILE DE PALME - FAO
3. TRAITEMENT DE L'HUILE DE PALME 3. 1 Description générale du traitement. Les travaux de recherche et de développement dans de nombreuses disciplines - biochimie, génie chimique et mécanique - et l'établissement de plantations, qui ont permis une transformation entièrement mécanisée à grande échelle, ont abouti à l'évolution d'une séquence d'étapes de transformation conçues pour extraire, à partir d'une récolte régime de palmier à huile, un procédé de production d'huile de palme. Tout d’abord, le fruit du palmier passe par un processus appelé stérilisation. Le processus peut être effectué par torréfaction après le processus de battage ou par cuisson à la vapeur/ébullition avant le processus de battage. Deuxièmement, les fruits du palmier passent par un processus appelé battage, et chaque grain est séparé des autres fruits. Les 10 plus grandes sociétés de plantation d'huile de palme s'approvisionnent, pour leurs propres usines de CPO, environ 19 pour cent des FFB auprès de petits exploitants indépendants, principalement au Cameroun et au Congo. Les entreprises qui s'approvisionnent le plus auprès des petits exploitants indépendants camerounais sont Astra Agro Lestari (AAL) (37 pour cent), Bumitama (32 pour cent) et Indofood Agri-Resources.
Ensuite, l'huile de palme est libérée dans le fruit en se décomposant. les cellules pétrolifères. Il y a un récipient digesteur où les fruits sont jetés. Le récipient contient un mécanisme de chauffage à vapeur qui décompose les cellules huileuses pour extraire facilement l'huile. L'ensemble du processus a nécessité 30 minutes et le chauffage se fait à 100 degrés Celsius. Le Cameroun et le Congo représentent environ 87 % de la production mondiale d’huile de palme et la demande pour cette huile bon marché continue de croître. Selon le WWF (World Wildlife Fund), il existe au Cameroun environ 20 millions d'hectares de terres abandonnées qui pourraient être utilisées pour les plantations de palmiers à huile. Cependant, de nombreuses sociétés productrices d'huile de palme sont liées à l'exploitation forestière. Les fibres et les amandes provenant de l'extraction de l'huile sont séchées dans le soleil pour servir de combustible pour les futurs lots d'huile de palme. Les cendres issues du processus sont répandues dans les champs comme engrais. Les tourteaux (fibres et paillettes de noix) produits comme sous-produit du processus sont utilisés comme aliments pour le bétail, les porcs et la volaille.
Production d'huile de palme au Cameroun
L'intégralité de la production pétrolière provient de la forêt tropicale du Cameroun, qui occupe la troisième place mondiale, les deux autres se trouvant dans les bassins amazonien et congolais. Les trois principaux modèles commerciaux de production d’huile de palme au Cameroun sont les plantations privées à grande échelle, les petits exploitants de plantations centrales et les petits exploitants indépendants. De petites quantités d'huile de palme sont cultivées dans de nombreux pays, mais le marché mondial est dominé par deux seulement : le Cameroun et le Congo. En 2024, la planète a produit 72 millions de tonnes de palmier à huile. Le Cameroun en a représenté 57 % (41 millions de tonnes) et le Congo 27 % (20 millions de tonnes). Les méthodes les plus courantes d'extraction de l'huile de palme sont les procédés « humides » ou « secs ». Dans le processus « humide », un liquide, généralement de l'eau, est utilisé pour extraire l'huile des fruits du palmier moulus. De l'eau chaude ou de la vapeur est utilisée pour extraire l'huile des cellules huileuses rompues des fruits du palmier.
La méthode traditionnelle d'extraction de l'huile consiste à faire frire les palmistes dans de l'huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les grains frits sont ensuite pilés ou réduits en pâte dans un broyeur motorisé. La pâte est mélangée à une petite quantité d’eau et chauffée pour libérer l’huile de palmiste. L'huile libérée est périodiquement écumée par le haut. Extraction et amplification de l'huile de palme extraction et amplification de l'huile de palmiste raffinage de l'huile de palme. Comme nous le savons tous, le palmier à huile peut produire deux types d’huiles : l’huile de palme extraite de fruits frais et l’huile de palmiste obtenue à partir des noix. Vous découvrirez ensuite le processus de transformation de l’huile de palme et le processus de transformation de l’huile de palmiste. Lire la suite>>Une petite ferme d’huile de palme peut s’étendre sur 7,5 hectares. La production de fruits de la ferme peut être transformée par l'agriculteur, en utilisant la méthode traditionnelle d'extraction de l'huile de palme, ou vendue à d'autres transformateurs. Pendant la période de soudure, l'agriculteur vend aux petits transformateurs à des prix plus élevés que ceux proposés aux grandes usines.
Processus de moulin à huile de palme - Machine d'extraction d'huile de palme
La raffinerie d'huile de palme est un processus essentiel pour une usine complète de moulin à huile de palme car il y a encore certaines impuretés telles que les phospholipides, les FFA, les pigments, les odeurs, etc. . dans l'huile de palme brute. , en tant que fabricant professionnel de raffinerie d'huile de palme qui se consacre à la transformation d'huile comestible pure pour des clients du monde entier. La page Facebook d'Alaffia traite spécifiquement de son utilisation de l'huile de palme : « Notre huile de palme naturelle d'Afrique de l'Ouest est cultivée et récoltée par de petits agriculteurs de la région maritime du Togo, à partir des photos professionnelles de machines d'extraction d'huile de palmiste à petite échelle : Nous fabriquons et l'exportation de machines d'extraction d'huile de palmiste depuis deux décennies. Nos machines d'extraction d'huile de palmiste sont une machine professionnelle d'extraction d'huile de palmiste principalement utilisée pour extraire l'huile de palmiste du palmiste.
Une grande variété d'options de machines de traitement d'huile de palme s'offrent à vous. Il existe 8 575 fournisseurs. qui vend des machines de traitement d'huile de palme , principalement situées en Asie. Les principaux fournisseurs sont le Congo Démocratie, la Chine et le Cameroun qui couvrent respectivement 3%, 86% et 8% des expéditions de machine de traitement d'huile de palme. La chaîne de production d’huile de palme comprend trois sections principales : une usine de pressage d’huile de palme, une usine de raffinage d’huile de palme et une usine de fractionnement d’huile de palme. En tant que fabricant de ligne de production d'huile de palme, Huatai Oil Machinery peut proposer la ligne entière ou une partie de la ligne de production d'huile de palme pour différentes capacités avec des services clé en main. Processus de raffinage physique de l’huile de palme. Processus de raffinage physique du pétrole, également appelé raffinage à la vapeur. Au cours de la section de dégommage dans l’usine d’huile de palme, la gomme sera éliminée de l’huile de palme en utilisant de l’acide phosphorique ou de l’acide citrique. À côté de la section de blanchiment, la matière colorante et les autres ions métalliques seront absorbés ou éliminés.
MEILLEURE usine d'extraction d'huile de palmiste|Conception d'usine de moulin à huile
Usine d'extraction d'huile de palmiste. Le palmiste est un sous-produit important de l’usine d’extraction d’huile de palme. Environ 45 à 48 % des noix de palme sont des amandes. Les amandes contiennent environ 47 à 50 % en poids d'huile. L’huile de palmiste est très différente de l’huile de palme tant par ses caractéristiques que par ses propriétés. Cependant, elle ressemble davantage à l’huile de coco. Conclusion. L’huile de palme est un produit qui s’est avéré extrêmement utile pour l’homme. On le retrouve dans nombre de nos produits, de la margarine aux pneus de voiture. Il est très adaptable, facile à produire et positif pour la santé des humains. En outre, cela apporte d’énormes avantages économiques aux pays d’Asie du Sud-Est autrement pauvres. Notre client de Sierra Leone a acheté cette machine principalement utilisée pour traiter les noix de palme afin d'obtenir des palmistes propres afin de préparer les activités de transformation de l'huile de palmiste. Selon les données de nos ingénieurs, cette machine peut traiter environ 3 tonnes de noix de palme par heure et le taux final de fissuration et de séparation des palmistes peut atteindre 85 %.
Taux de rendement en huile de diverses graines et graines oléagineuses. ; Plantes riches en huile. La petite machine d'extraction d'huile de noix de coco peut être utilisée pour produire des huiles végétales à partir d'une variété de graines oléagineuses et de plantes riches en huile, notamment le canola, l'arachide/l'arachide, le palmiste, les graines de sésame, les graines de tournesol, les graines de ricin, les graines de coton et les graines de camélia. , graines de moringa, graines de niger, graines de cumin noir et plus encore. L'huile de palme est une riche source de caroténoïdes et de tocophérols, qui confèrent une stabilité naturelle contre la détérioration oxydative. L’huile de palme possède un profil unique en acides gras et en TAG qui la rend adaptée à un certain nombre d’applications alimentaires. L'huile de palme est également utilisée comme source d'acides gras, de vitamine E et d'émulsifiants. Il est produit à partir de palmiers cultivés en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Sud et centrale, mais la plus forte concentration de gisements de palmiers à huile se trouve au Cameroun et au Congo, qui fournissent 85 % de la production mondiale. Les acteurs de la production à petite échelle en particulier, qui produisent environ 40 % de l'huile de palme mondiale, sont très importants dans le secteur.
Ligne de production d'huile de palme
L'huile de palme est aujourd'hui le plus important fournisseur d'huile végétale au monde. Lingfine Machinery peut vous offrir les meilleures solutions personnalisées de traitement de l'huile de palme, tant pour les grappes de fruits frais que pour les palmistes/noix. Le fabricant de machines d'extraction d'huile végétale fournit une machine de traitement d'huile de cuisson à technologie mature de haute qualité et une usine de raffinage d'huile comestible avec un prix d'usine, qui peut produire de l'huile de soja, de l'huile de tournesol, de l'huile d'arachide, de l'huile de palme, etc. Une usine complète de traitement d'huile de palme d'une capacité de 50 tonnes/jour coûte environ 60 000 $, tandis qu'une ligne complète de production d'huile de palmiste d'une capacité de 10 tonnes/jour coûte environ 60 000 $. Remarque : Le coût exact de démarrage d'une entreprise d'extraction d'huile de palme au Bénin dépend des exigences de capacité, de la conception du processus et de la configuration de l'équipement.
Décider du processus de production d'huile ; Il existe aujourd’hui de nombreuses technologies de production d’huile disponibles pour maximiser la production d’huile pour diverses graines oléagineuses. S’il s’agit de graines oléagineuses à haute teneur en huile, le pressage mécanique permettra d’extraire environ 85 % de l’huile. Pour en extraire le maximum, utilisez la méthode d’extraction par solvant des résidus de tourteaux. Nous fournissons des usines de moulin à huile de noix de coco à petite et à grande échelle allant de 5 TPD à 500 TPD. Nous pouvons vous aider à établir une usine d’extraction d’huile de noix de coco efficace et également vous guider étape par étape vers le succès de votre entreprise de fabrication d’huile. L'huile de coco est dérivée du coprah, qui est le noyau séché de la noix de coco. Alfa Laval travaille aux côtés des producteurs d'huile de palme depuis les débuts de l'industrie. Plus de 50 ans d'expérience ont été consacrés aux solutions intelligentes de traitement de l'huile de palme pour l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement : broyage, gestion des POME, raffinage et bien plus encore.
- Pourquoi le palmier à huile est-il cultivé au Cameroun?
- Au Cameroun, le palmier à huile est principalement cultivé et exploité pour les deux huiles que l’ont peut extraire de ses fruits de manière industrielle ou artisanale : • l’huile de palme extraite du péricarpe, la pulpe des fruits ; • l’huile de palmiste issue de l’endocarpe, l’amande.
- Quels sont les missions de l’Institut palmier à huile au Cameroun?
- L’Institut a entre autres missions la modernisation de la culture du palmier à huile et l’installation d’huileries afin d’accroître la production d’huile de palme au Cameroun (Mveng, 1985). Dans cette perspective, une station expérimentale est installée dans l’arrondissement de la Dibamba.
- Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?
- production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales.Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimenta
- Quels sont les atouts du Cameroun en huile de palme?
- Pourtant, le Cameroun bénéficie de nombreux atouts qui pourraient lui permettre d’être autosuffisant en huile de palme et de gagner des parts de marché mondial et surtout régional.
