Machine de fabrication d’huile de pépins de raisin de palme à performances stables au Bénin

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  • Quelle est la teneur en huile dans les pépins de raisin ?
  • En France, la teneur en huile contenue dans les pépins de raisin est faible, environ 15 à 18 %. Ainsi, pour obtenir 1 litre d’huile, il faut triturer au moins 7 kg de pépins de raisin soit environ 600 kg de raisin (source Raisinor-France).
  • Quels sont les bienfaits des pépins de raisin ?
  • Si le tournesol et l’olive sont à la base des deux huiles les plus utilisées en France, les pépins de raisin mériteraient tout de même plus de considération ! Leur huile est un complément intéressant à avoir dans son placard.
  • Est-ce que l'huile de Pépin de raisin est dangereuse ?
  • L’huile de pépins de raisin ne comporte pas de contrainte d’âge d’utilisation. Par contre, si l’huile végétale de pépin de raisin peut soutenir ou prévenir certains troubles comme l’hypercholestérolémie, son utilisation en cas de pathologie doit se faire sous contrôle médical.

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