huile de palme machine de presse à huile faisant le processus de production.

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  • Qu'est-ce que la crème huileuse flottante ?
  • La crème huileuse flottant en surface est recueillie à l'aide de calebasses ou des mains en forme de coupe. L'introduction d'air dans l'émulsion par fouettage facilite la séparation des globules de graisse, ce qui donne une couche de crème. Pour éviter l'acidification, le séchage de l'huile est crucial, et une deuxième décantation est réalisée.
  • Qu'est-ce qui a simplifié le fonctionnement de la presse originale ?
  • Les modifications part rapport à la presse originale n'ont pas seulement consisté à transformer les pièces de fonderies en pièces mécano-soudées : le principe de fonctionnement a également été simplifié. La version originale comporte deux vis coaxiales qui ont été remplacées par une seule vis à pas fixe.
  • Comment obtenir de l'huile de palme ?
  • Après la récolte, la première étape est le détachement manuel des régimes, qui se déroule sur le site de transformation pour obtenir de l'huile de palme. Ensuite, une opération manuelle appelée détachement des fruits est réalisée 3 à 4 jours après le détachement des régimes pour enlever les fruits des grappes.
  • Qu'est-ce que le manuel de presse ?
  • Ce manuel comprend non seulement les plans détaillés de chacune des pièces de la presse mais aussi de certains des outillages spécifiques utiles à leur fabrication. Ces outillages peuvent évidemment être adaptés suivant le parc machine ou les matériaux dont dispose l'atelier. La presse présentée dans ce manuel est une presse à vis horizontale.

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