huile de palme – expulseur pressé raffiné pour le tchad

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  • Quels sont les avantages du raffinage de l’huile?
  • Le raffinage permet la désodorisation, la décoloration et la filtration de l’huile. Après que les huiles aient été traitées, intervient ensuite la deuxième phase qui consiste à mélanger les huiles à de l’eau. - des bêtacarotènes, qui confèrent à la margarine une couleur jaune.
  • Quels sont les acides gras libres dans les huiles à raffiner?
  • Neutralisation : les acides gras libres sont les impuretés les plus représentées dans les huiles à raffiner. L'étape de neutralisation sert à éliminer ces composés susceptibles d'accélérer l'oxydation de l'huile. Elle se fait à l'aide de soude caustique et est suivie d'un lavage à l'eau et d'un séchage.
  • Quels sont les déchets de l’huile de palme ?
  • La production industrielle de l’huile de palme génère des quantités importantes de déchets principalement les rafles (EFB) et les effluents (POME). Ces derniers sont dans la plupart des cas rejetés sans traitement adéquat quand les EFB sont en grande partie stockés ou incinérés de façon incontrôlée.
  • Comment utiliser l’huile de palme raffinée ?
  • L’huile de palme raffinée est très souvent intégrée comme ingrédient pour la création de mets et de produits agro-industriels et cosmétiques. On l’emploie usuellement comme ingrédient, pour la confection de margarine, de friture, ou de pâtisserie.

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