l’extraction d’huile de palme de haute qualité à haute teneur en huile

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  • Où est cultivé le palmier à huile ?
  • Originaire d' Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales. Alors que l'Indonésie et la Malaisie ne produisaient ensemble que 5 millions de tonnes en 1976 47, ces pays représentent aujourd'hui plus de 85 % de la production mondiale 48.
  • Quels sont les pays qui demandent de l’huile de palme ?
  • DEMANDE La demande en huile de palme est tirée par les pays du Sud, soutenue par la croissance de la population et l’élévation du niveau de vie. C’est particulièrement vrai en Inde, Chine, Indonésie mais aussi Egypte. Vient ensuite l’Europe, structurellement déficitaire en oléagineux.
  • Quels sont les différents types d’huile végétale ?
  • L’Inde est un producteur d’huile végétale – principalement d’huile de colza, soja, coton, arachide et coco- mais la production ne couvre qu’environ 40% de sa consommation. Premier producteur d’huile de palme, l’Indonésie est le deuxième consommateur, talonnant l’Inde. Sa consommation d’huile de palme a progressé de 124% entre 2005/06 et 2015/16.
  • Quelle est la consommation mondiale d’huile de palme ?
  • Plus de la moitié de la consommation mondiale d’huile de palme est réalisée en Asie. L’Inde est depuis 2007/2008 le premier consommateur d’huile de la palme. Sur les dix dernières années (2005/06 à 2015/16), sa consommation a cru de 218% passant de 3,14Mt à 9,95 Mt.

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