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  • Combien d’huile produit un palmier ?
  • Un palmier peut produire jusqu’à 45 litres d’huile par an. A l’hectare, son rendement s’élève à 4,1 tonnes, ce qui le place en tête des plantes oléagineuses. En effet, à surface égale, une plantation de palmier à huile produit 10 fois plus d’huile qu’un champ de soja et 6 fois plus qu’un champ de colza.
  • Quel est le prix de l'huile de palme?
  • L'utilisation d'huile de palme est régulièrement dénoncée pour son impact sur l'environnement et la santé. Vendue au prix de 3,50 le pot de 340 grammes, soit 10,30 euros le kilo, la pâte à tartiner Nestlé Dessert est commercialisée bien plus chère que le géant du secteur, Nutella, dont le kilo avoisine les 6 euros.
  • Quelle est la production mondiale d’huile de palme ?
  • Pas moins de 24 % de la production mondiale d’huile de palme est destinée à l’industrie cosmétique. Certaines marques clament que leur huile de palme provient de forêts durables, mais le fait est que les contrôles et vérifications sur les productions “durables” n’existent pas. Cela relève donc seulement de la bonne foi de l’entreprise.

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