Étude de prévision du marché de l’huile de palme aux Comores

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  • Quel est le marché de l’huile de palme?
  • En 2018, l’huile de palme c’est 70 millions de tonnes, le quart du marché mondial des huiles végétales à elle toute seule ! 27 millions d’hectares sont dédiés à sa production, l’équivalent de la Nouvelle-Zélande. Pas si énorme, à l’échelle de la planète... sauf que le palmier à huile exige une hygrométrie et des températures bien spécifiques.
  • Comment améliorer la commercialisation de l’huile de palme ?
  • Appui à la commercialisation de l’huile de palme à deux niveaux : Aider le gouvernement (au niveau de Ministère de commerce, cellule de régulation du prix de l’huile de palme) à entamer un dialogue pour la réforme des prix de l’huile de palme sur le marché, au niveau du ministre de commerce.
  • Quel est le prix de l’huile de palme en 2016?
  • Début 2016, la tonne d’huile de palme se négociait à quelque 677,9 dollars sur les grandes places de l’Asie du Sud-Est, centre névralgique de production et de négoce de l’huile de palme raffinée. Comparée à mi- 2015 (606,4 $/ t), la hausse est plutôt considérable quand les cours mondiaux de toutes les matières premières sont au rabais.
  • Quelle est la consommation quotidienne d’huile de palme ?
  • La consommation journalière moyenne d’huile de palme des Français est estimée entre 5 et 6 g sur les 60 à 80 g consommés chaque jour par les Français. Lʼhuile de palme contient surtout des acides gras saturés à longues chaînes, ceux qui sont soupçonnés de favoriser le risque cardiovasculaire. NOUS DEVONS AGIR ENSEMBLE !

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