l’huile de palme argentine la plus populaire au libéria

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  • Quels sont les pays qui produisent le plus d’huile de palme ?
  • En 2011, la Malaisie (18,7 Mt) et l’Indonésie (25,4 Mt) totalisent à eux seuls87% de la production mondiale d’huile de palme, tandis que tous les autrespays en produisent à peine 1 Mt (Cf. figure 1). En Afrique, les principauxproducteurs sont le Nigéria, la RDC, le Ghana et la Côte-d’Ivoire.
  • Quels sont les effets de l’huile de palme sur les deux belligérants ?
  • Si aucun des deux belligérants ne produit d’ huile de palme, les cours de celle-ci ont, par effet domino, suivi la même courbe que ceux de l’huile de tournesol. Au point que le spectre d’une pénurie de ce produit si crucial dans une partie du continent se fait de plus en plus menaçant.
  • Quels sont les effets de l’huile de palme rouge ?
  • Au niveau de la consommation, les effets n’éveillent guère les craintes, mais sur le plan écologique, la situation vire au drame. À l’état brut, l’huile de palme rouge/orangée détient le record en taux de β-carotène, substituant de la vitamine A. En Afrique, notamment au Burkina Faso, ce composé basique s’avère bénéfique.
  • Quel est le marché de l’huile de palme en Indonésie ?
  • L’Indonésie assure quelque 60 % de la production mondiale d’huile de palme dont un tiers est consommé sur son marché intérieur. Elle a exporté 34,2 millions de tonnes l’an dernier pour l’huile alimentaire mais aussi la fabrication d’une grande gamme de produits, des cosmétiques aux produits alimentaires.

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