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  • Où est cultivé l’huile de palme ?
  • C’est pourquoi il est cultivé en Asie du Sud-Est mais aussi en Afrique (autour du Golfe de Guinée) et en Amérique Latine. La Malaisie et l’Indonésie sont les principaux producteurs d’huile de palme et représentent 87% de l’offre mondiale. Comment est récolté l’huile de palme ?
  • Quelle est la demande mondiale en huile de palme ?
  • Jacquemard (2012) estime que la demande mondiale en huile de palme atteindra 2,8%/ an dans les prochaines années du fait de ses multiples utilisations (alimentaires, cosmétiques, énergies renouvelables…) et de la croissance de la population mondiale. 1.1.1. Le palmier à huile
  • Où se trouve le palmier à huile ?
  • Il n'y a qu'une courte saison sèche une température moyenne annuelle de 26,9 °C des précipitations annuelles moyennes de 2021 mm La région du Sud Comoé, les surfaces exploitées par le palmier à huile sont estimées à 66 862 ha.
  • Comment savoir si un produit contient de l’huile de palme ?
  • L’huile de palme est dangereuse pour la santé C’est en raison de sa richesse en acides gras saturés que l’huile de palme est notamment accusée d’accroître les risques cardiovasculaires. Comment savoir si un produit contient de l’huile de palme ?
  • La présence d’huile de palme dans un produit devrait être mentionnée au titre des ingrédients.

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