moutarde/graine noire/presse à huile de palme du Gabon

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  • Quel est le plus grand exportateur de graines de moutarde ?
  • Sans surprise, le Canada est également le plus grand exportateur mondial de graines de moutarde. En fait, ce pays détient une part de 57% du marché. Le Népal arrive en deuxième position en tant que producteur de graines de moutarde. Ici, des tonnes de graines de moutarde 142,900 ont été produites dans 2015.
  • Qui fabrique les graines de moutarde ?
  • L'essentiel de la production des graines de moutarde vient du Canada. C'est le premier producteur mondial, devant la Russie, qui est sous embargo, et l'Ukraine. Mais le pays d’Amérique du Nord est confronté à une sécheresse. "En 2021-2022, on estime que la production de graines de moutarde a chuté de 28% au Canada.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de graine de moutarde ?
  • Une infusion de moutarde peut aider en cas de rhume et de fièvre et permet de stimuler la circulation sanguine. L’ huile de graine de moutarde est utilisée en médecine ayurvédique pour pratiquer la friction contre les rhumatismes et les névralgies.
  • Quels sont les effets de la moutarde ?
  • La moutarde a un effet similaire à celui du piment, elle peut provoquer une hyperémie (augmentation du débit sanguin), une irritation locale et une inflammation du système digestif, il ne faut donc pas en abuser.

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